Fleischerei Tepasse OHG
Fleischerfachgeschäft & Party-Service
Dinxperloer Straße 40
46399 Bocholt
Tel. 0 28 71 / 4 39 73
Fax.0 28 71 / 4 55 64
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.Fleischerei-Tepasse.de
Speisekarte
Stand 07.2024
Preisänderungen vorbehalten. Mit Erscheinen dieser Speisekarte verlieren alle vorherigen ihre Gültigkeit.
Unser Service:
Als Fleischerfachgeschäft mit mehrjähriger Erfahrung im Partyservice möchten wir zum Gelingen Ihres Festes unser Bestes geben, indem wir für ein schmackhaftes Essen sorgen, und Sie sich in aller Ruhe um Ihre Gäste kümmern können. Wir liefern Ihnen alle Speisen frisch zubereitet, von höchster Qualität und servierfertig in Warmhaltegeräten.
Falls Ihr Geschirr nicht ausreichen sollte, Ihre Gäste zu bewirten, so bieten
wir Ihnen gegen eine Leihgebühr (0,40€ pro Teil) unser Geschirr an.
Die Preise beinhalten den ermäßigten Mehrwertsteuersatz von 7%. Bei Inanspruchnahme von Serviceleistungen (Geschirrverleih, Reinigung oder Personal) sind wir gesetzlich dazu verpflichtet den Mehrwertsteuersatz auf 19% zu erhöhen, wodurch sich die Preise dementsprechend ändern. (ab 01.01.2024)
Die Mindestbestellmenge je Artikel sind immer 10 Port/Stück. Ab 10 Port/Stück auch Portionsweise/Stückweise.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen dieser Speisenkarte und hoffen
auf ein gelungenes Fest.
Ihre Fleischerei Tepasse
Hausgemachte Suppen:
Artikel- Nr. Preis je 500g Portion
1001 Reitersuppe, mit Hackfleisch, Paprika, Pilzen und Ananas. (6) 6,50 €
1002 Hochzeitssuppe, (Vorsuppe 250 g) kräftig und
schmackhaft, mit Markklößen, Eistich und Blumenkohl. (1,3,8) 5,50 €
1007 Rindfleischsuppe, mit Markklößen, Eistich,
Blumenkohl und Fleischeinlage. (1,3,8) 6,50 €
1003 Ungarische Gulaschsuppe, herzhaft, mit Rind- und
Schweinefleischeinlage, Paprika, Pilzen und Bohnen.(6)6,50 €
1004 Käselauchcremesuppe, mit Hackfleisch, Porree,
Schmelzkäse und Sahne. (6)6,50 €
1005 Erbsensuppe, „Hausmacher Art“ mit Mett- oder
Wienerwürstchen. (7,9)6,00 €
1008 Broccolicremesuppe (6) 6,00 €
1012 Gyrossuppe, mit Schweinegeschnetzeltem, Paprika, Mais 6,50 €
und Zwiebeln (6)
Westfälische Eintöpfe:
Artikel-Nr. Preis je 500g Portion
2011 Grünkohleintopf m. Kasselerkotelett (9) 7,90 €
2002 Grünkohleintopf m. Mettwurst(9)7,50 €
2012 Sauerkrauteintopf m. Kasselerkotelett (9) 7,90 €
2004 Sauerkrauteintopf m. Mettwurst (9) 7,50 €
2009 Wirsingeintopf m. Hackfleisch 7,50 €
2010 Möhreneitopf m. Hacksteak 7,50 €
Nudelgerichte:
Artikel - Nr. Preis je Portion 300g 600g
2101 Lasagne, abwechselnd mit Hackfleisch aufgeschichtete
Blattnudeln, überbacken mit Cremefraische 6,50 €12,00 €
und geriebenem Käse (1,3,6)
2102 Bandnudeln mit Spinat und gekochtem Schinken
in weißer Soße (1,3,6)6,50 €12,00 €
2103 Spaghetti mit Lachs- Rahmsauce (1,3,4,6) 6,50€ 12,00 €
2104 Grüne Nudeln mit Shrimps in weißer Soße (1,2,3,6) 6,50 € 12,00 €
2105 Nudelgratin „Greyerzer Art“, Bandnudeln, Salami,
Käse, Lauch, Sahne und gehackten Wallnüssen (1,3,6) 5,50 € 9,50 €
Unsere Fleisch- und Geflügelempfehlungen:
Artikel - Nr.
Vom Schwein: Preis je 300 g Portion
Schweinemedaillons nach Wahl:
3034 - in Sahnesoße mit Champignons. (6)
3036 - mit Blattspinat und geriebenem Käse überbacken.
(auf Wunsch mit Krabben) (6,2) 12,50 €
3058 – Schnitzeltopf, Schweineschnitzel in Rahmsoße mit 7,90 €
Pilzen und Zwiebeln überbacken.(1,3,6)
Geschnetzeltes nach Wahl:
3011 -„Delfter Pfanne“, mariniertes Schweinegeschnetzeltes,
mit Käse überbacken und Pfirsichgarnitur. (1,3,6)7,90 €
3012 -„Gyros“ pikant gewürztes Schweinegeschnetzeltes
mit Zwiebeln. (8) 7,90 €
3238 – Currywurst in Soße (2 Würstchen p.Portion) (8,9) 6,90 €
Schweinebraten nach Wahl:
3040 - in Senfrahmsoße (6,9)
3042 - Natur mit Röstzwiebeln (1)
3018- Schweinebraten in Sahnesoße (6)
3001 - mit einer Mettfüllung auf Röstzwiebeln (1) 7,90 €
Schweinenackenbraten nach Wahl:
3043- „Florenz“ gefüllt mit Blattspinat, Käse und einem feinen Brät.(6)
3044 - Italienischer Brokkoli-Braten gefüllt mit Brokkoli, Röstzwiebeln,
Salami und einem feinen Brät.
3045- mit einer Mettfüllung auf Röstzwiebeln.(1)
3005 - Natur herzhaft gewürzt mit Röstzwiebeln.(1) 7,90 €
3004 Backschinken, knusprig und saftig aus dem Ofen 7,90 €
3212 Mini Haxen am kleinen Speichenknochen je Stück (1) 4,50 €
Kasselerbraten nach Wahl:
3002 - gefüllt mit Trockenobst
3003 - Natur 7,90 €
3047 Knusperrippchen , dicke Schweinerippe
herzhaft mariniert und gegrillt (1) 7,90 €
3207 Spareribs mariniert und gegrillt je 500g Portion 10,90 €
Vom Rind:
3010 Suppenfleisch mit hausgemachter
Remouladensoße (3,6,9)8,90 €
3009 Sauerbraten „Rheinischer Art“ mit Rahmsoße (6,8,9) 8,90 €
3017 Rindergeschnetzeltes in Senfsauce (6,9)8,90 €
3007 Wiener - Sahnegulasch (6)8,90 €
3008 Rinderbraten in Sahnesoße mit Pilzen (6)8,90 €
Geflügel:
Hähnchenbrust-Streifen nach Wahl:
3014- in Curry-Rahm-Soße mit Obst (6)
3050 - in Sahnerahm mit Pilzen (6) 8,90 €
Putenbrust-Streifen nach Wahl:
3013 - in Curry-Rahm-Soße mit Obst (6)
3048 - in Sahnerahm mit Pilzen (6) 8,90 €
Hähnchenbrüstchen (150 g) nach Wahl:
3052 - im Knuspermantel dazu Ananasgarnitur (1)
3053 - naturgebraten auf Blattspinat (6,3) 6,00 €
3059 Hähnchenrouladen mit Brokkolifüllung
und Sauce-Hollandaise (6,3)5,00 €
3214 Hähnchenflügel herzhaft gewürzt und gegrillt. Je Stück2,50 €
Der kleine Happen für Zwischendurch:
frisch gebratene:
3019 Kotelett (1,3) ca. 200 g 4,00 €
3020 Schnitzel (1,3) ca. 200 g 4,50 €
3032 Frikadelle (1,3) ca. 60g 1,90 €
3033 Frikadelle (1,3) ca. 110g 2,20 €
3031 Partyschnitzel (1,3) ca. 100 g 2,30 €
3055 Hähnchenkeulen (1,3) ca. 200 g 4,00 €
3023 Putenschnitzel (1,3) ca. 150 g 4,50 €
3021 Hähnchenschnitzel (1,3) ca. 150 g 4,50 €
3029 Dicke Rippe (1) ca. 120 g 3,50 €
Schmackhafte Beilagen
Artikel - Nr. Preis je 250 g Portion
4001 Warmes Gemüse: Erbsen, Möhren, Brokkoli,
Blumenkohl, an Sauce Hollandaise (3,6) 5,00 €
4022 Frischer Spargel (3,6) Saisonpreis
4015 Rotkohl 4,00 €
4002 Sauerkraut mit Kasselerwürfel 4,00 €
4019 Bratkartoffeln, mit Kasselerwürfel und Zwiebel. 4,50 €
4004 Kartoffelgratin (6) 4,50 €
4005 Kartoffelpürree (6,9) 4,00 €
4006 Butterreis (6) 4,00 €
4008 Schwäbische Butterspätzle (6) 4,00 €
4009 Petersilienkartoffeln (6) 4,00 €
4018 Blattspinat 4,00 €
Unser Salatbuffet:
Artikel -Nr. Preis je 200 g Portion
5038 Salat „Griechenland“, bunter Salat mit Schafskäse,
Zwiebeln und Oliven. (6)4,50 €
5006 Bunter Salat in der Schüssel (1,3,6,9) 4,20 €
5002 Salatplatte mit Dressing (1,3,6,9) 4,50 €
5001 Krautsalat 3,90 €
5004 Gurkensalat (1,3,6,8) 4,20 €
5030 Schichtsalat (1,3,6,8) 4,50 €
5011 Käse-Wurst-Salat (9) 4,20 €
5005 Waldorfsalat (1,3,4,8) 5,50 €
5012 Kartoffelsalat (1,3,6,8,9) 4,20 €
5009 Eiersalat (1,3,6,8,9) 4,20 €
5007 Sahne-Herings-Topf (3,4,6) 5,50 €
5008 Krabbencocktail (2,6) 12,00 €
5003 Geflügelsalat (1,3,6,8,9) 4,20 €
5013 Nudelsalat (1,3,6,8,9) 4,20 €
5041 Fleischsalat (1,3,6,8,9) 4,20 €
Köstlich kalte Küche:
Ob am Vormittag oder um Mitternacht, unsere kalten Platten sind zu jeder Tageszeit
wärmstens zu empfehlen.
Artikel - Nr.
6027 Belegte Brötchen. bei gemischtem Belag je Hälfte 2,00 €
6028 Belegte Caviaschnittchen, bei gemischtem
Belag je Scheibe ab 2,00 €
6023 Fischplatte, verschiedene Sorten Fisch mit einer
dekorativen Verzierung. je 50 g Portion(4)5,00 €
6001 Käseplatte, verschiedene Sorten Käse mit einer
dekorativen Verzierung. je 50 g Portion(6)5,00 €
6030 Roastbeefröllchen (3,5,6,8,9) 4,50 €
6031 Kochschinkenröllchen (3,5,6,8,9) 3,50 €
6039 Mettschwein je kg 29,00 €
Süße Nachspeisen:
Zum Abschluss eines gelungenen Essens gehört eine Nachspeise einfach dazu, auch Ihre
Gäste werden sich über unsere Nachspeisen freuen.
Artikel -Nr. Preis je 200 g Portion
7002 Herrencreme (6) 5,00 €
7003 Rote Grütze mit Vanillesoße (6) 4,50 €
7004 Frische Erdbeeren mit Schlagsahne auf Anfrage
(nach Saison) (6)
7005 Erdbeer-Joghurt-Creme (6) 5,00 €
7011 Himbeer-Mandel-Traum (1,6) 5,00 €
Allergene:
- Gluten 6. Milch
- Krebstiere 7. Schalenfrüchte
- Eier 8. Sellerie
- Fisch 9. Senf
- Soja
Serviceleistungen:
Reinigung:
Teller, Dessertschälchen, Messer, Gabeln, Löffel, .... je Teil 0,40 €
Schüsseln, Platten, Glaskannen, ... je Teil 3,00 €
Warmhaltetöpfe je Topf 6,00 €
Diese Speisekarte enthält den ermäßigten Steuersatz von 7% Mehrwertsteuer. Wir sind gesetzlich verpflichtet die Mehrwertsteuer auf 19% zu erhöhen sobald wir eine der folgenden Tätigkeiten für Sie übernehmen:
- das Servieren der Speisen
- das Gestellen von Personal
- Service-, Bedien-, oder Spülleistungen
- die Nutzungsüberlassung von Geschirr, Besteck, oder Mobiliar (Tische, Bänke)
- die Reinigung bzw. die Entsorgung von Gegenständen
Bedenken Sie bitte, dass auch unsere Kapazitäten begrenzt sind, bestellen Sie deshalb
bitte rechtzeitig, damit wir unsern Küchenablauf, den Einkauf und unser Personal
optimal planen können. Umbestellungen (geringfügige Änderung der Personenanzahl)
sind nur bis maximal vier Werktage vor Liefertermin möglich. Kostenlose Absagen
nur bis 7 Tage vor Liefertermin ansonsten berechnen wir wie folgt: 7 bis 4 Tage 50%,
ab 3Tagen 60%, ab 2 Tagen und kürzer 80% des Rechnungsbetrages.
Ab einem Bestellwert von 250,00 € erfolgt die Lieferung innerhalb Bocholts frei Haus. Bei einem Bestellwert unter 250,00 € berechnen wir eine Fahrzeugpauschale von 25 €. Wir behalten uns das Recht vor zeitlich aufwendige Auslieferungen, z. B. Transport über mehrere Stockwerke, weite Fußwege oder Ähnliches nach Aufwand zu berechnen. Falls sie einen Leergutrücktransport wünschen berechnen wir hierfür eine Pauschale von 25 €.
Wir bitten Sie alle ausgeliehenen Gegenstände, wie Warmhaltegeräte, Teller, Besteck, Schüsseln und Platten in gespültem Zustand zurückzubringen, da wir Ihnen die Reinigung und den Rücktransport sonst berechnen müssen. Durch die übernommenen Reinigungsarbeiten erhöht sich die Mehrwertsteuer von 7 auf 19%. (ab 01.01.2024)
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Wir hoffen Ihren Geschmack getroffen zu haben, und würden uns über Ihren Auftrag
freuen. Für Anregungen und neue Ideen sind wir immer offen und dankbar.
Ihre Fleischerei Tepasse
Preisänderungen vorbehalten. Mit Erscheinen dieser Speisekarte verlieren alle vorherigen ihre Gültigkeit.
Tepasse OHG
Dinxperloer Straße 40
46399 Bocholt
Tel.: 0 28 71 / 4 39 73
Fax.: 0 28 71 / 4 55 64
eMail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Auftragsnummer:________________
Aufgenommen von:____________________ am:_____________________________
Auftraggeber:__________________________________________________________
Name: Straße: PLZ/Ort:
Lieferadresse:_________________________________________________________
Name: Straße:PLZ/Ort:
Telefon:_________________ Fax:_____________ email:______________________
Datum:_____________ Wochentag:______________ Uhrzeit:__________________
Anzahl der Personen:___________________________ Lieferung O Abholung O
Geschirr/Besteck:______ Rücktransport (Leergut):________________ Reinigung O
Anzahl: Datum: Uhrzeit ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
-Party -Service
-Grillverleih
-Geschirrverleih / Reinigungsservice
-feine Fleisch- und Wurstwaren
-Feinkostsalate
-hausgemachte Suppen und Eintöpfe
-Präsentkörbe